第六十二章 小酒馆-《四合院:我与贾梗同岁》


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    “好啦,看你们生意这么好我也就放心了,你们先忙,我走了。”徐慧真知道自己已经是不招人待见了,摆了摆手走了。

    其实,对于阴损的范金友、势利眼的赵雅丽、嘴臭的孔玉琴,徐慧真真得谈不上有多讨厌,经营小酒馆的这十余年里,徐慧真实在见过或者听过比他们坏上十倍百倍的人。

    不过,徐慧真可不是个烂好人,她的好胜心远超常人,为人可以说有点霸道,甚至是我行我素。

    很像后世格力集团的掌门人,董姐。

    当前的小酒馆营业时间是从下午三点到晚上八点,这与小酒馆的顾客群体有关,过去的人们对于在外面喝酒的这件事情上还是偏保守的。

    在小酒馆里喝酒的顾问无非两类人。

    一类是重体力劳动者,经过白天的忙碌出了一身的臭汗,回家吃晚饭前就想喝上一口小酒解解乏。两毛、三毛买它二两酒慢慢喝也好,一口闷了也成,保证回到家后吃了晚饭躺到床上立刻就能入睡而且睡得还香,第二天起床后又是精神百倍。

    另一类就是过去老话讲的酒腻子,这种人属于酒精轻度上瘾,每天必须多多少少喝点,不喝他就浑身难受路都走不利索、吃饭那也是寡淡无味。倒也不是说一定要喝醉,有些人的酒量本就不大,一酒盅是它,两酒盅也是它,可是没了它就不行。

    无论是哪种人,他们的身上大多都有一个共同的特征,那就是经济条件都不富裕。

    毕竟喝酒对于当时的人们来说是日常开销中额外的一笔开销,一个月少则三五块,多则八九块,在普通人的收入里已经是占据了很大的比例。

    因为,小酒馆里的顾客大多都是三、四十往上的中年男人,青年人很少会到酒馆喝酒,毕竟他们刚踏入社会,口袋里那点工资不足以支撑喝酒的花销。

    对于小酒馆的顾客们来讲喝酒就是喝酒,喝酒时的配菜完全就是锦上添花,可有可无。毕竟喝酒的挑费已经很高了,买盘子腌咸菜都要犹豫再三才能下定决心。

    更有甚者为了省掉买腌咸菜的一分钱,喝酒时会提前备好一颗溜光圆润的鹅软石,然后把鹅软石放进醋碟里来回得滚上两圈,最后再将鹅软石放进嘴巴里就这么地来回使劲咗,借着酸得掉眼泪的醋劲,端起酒盅来上一小口酒。

    那滋味,没办法细说。

    当然了,小酒馆里虽然不会有干部领导光顾,但是未必就没有金主,徐慧真的小酒馆里就有这么一位有钱的老主顾。

    牛安泰,牛爷。
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